Dezinfekcija površina

U mnogim pogonima se  odvija  konstantan proces dezinfekcije podova, zidova i opreme. Vrlo je mudro iskoristiti činjenicu da je rezidualna vrednost hlor dioksida od samo 0,25ppm u vodi za pranje dovoljna za redukciju stvaranja patogenih bakterija. Tekuća dezinfekcija će rezultirati suzbijanjem „bolesti okruženja“ kao što su salmonela, alicylcobacillus ili drugi patogeni ili organizmi koji izazivaju kvarenje a koji se lako nastane, posebno u okruženju hrane I pića.